来源：【爱济南新闻客户端】这次315消费者权益日，很多网民纷纷在短视频平台以“315应该曝光我奶奶（妈妈）”等标题，晒出老年人在冰箱里存放若干年前的食物，并表示还能吃，部分大V还将这一现象拍成了段子，在网上引起热传。那么“冰箱里存食物存好几年”得的做法合适吗？
【疾控专家说】6月第三周是第十三个全国食品安全宣传周。病从口入，致病性微生物引起的食源性疾病是头号食品安全问题。随着高温潮湿的夏季来临，怎样正确地储存食物呢？ 武汉市疾控中心食品安全专家吴晓旻为我们详细解答。■ 冰箱存放食物遵循“上熟下生”原则“食物特点不同，储存方式也不同。
炎炎夏日一瓶凉爽的饮料无疑是消暑的最佳选择但当你拿起之前放置在桌子上的饮料心中是否涌起一丝疑虑……长时间室温放置的饮料还能喝吗？喝了会产生健康问题吗？今日，小萱带您一探究竟~首先，长时间放置的饮料最大的食品安全隐患就是微生物的滋生，如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、霉菌等。
没喝完的饮料放多长时间会发生变化？哪些饮料开盖后最容易变质？开盖后虽然放了很久但看起来没什么异样的饮料还能不能喝？在这里我们请专家来跟大家聊一聊饮用时间最好不超12小时饮料的瓶盖一旦被拧开，就意味着液体所处的无菌环境被破坏了，而诸如微生物入侵、繁殖之类的“风险之门”也由此被打开。
海南日报记者 侯赛 通讯员 全锦子炎炎夏日，一瓶冰镇饮品无疑是消暑的最佳选择。有的时候喝不完，随手放在一边，什么时候渴了，拿起来接着喝。但是，你知道吗？这个时候，饮品可能已经被污染了……饮品开盖多久可以安全饮用？
