油酥豌豆是我们经常会吃到的一种小零食,而且也是经常出现在饭桌上的一个下酒菜。油酥豌豆是一个非常简单的家常小菜,但是想要做得好吃,也是有诀窍的。很多朋友问我为啥超市的油酥豌豆那么好吃,而自己做出来的油酥豌豆总是发硬,没有超市买的那么酥脆化渣呢?
现在又到了豌豆大量上市的季节了,小编是超级爱吃豌豆,豌豆也是吃法多样,熬粥,做汤,炒肉,清煮,都是非常棒的,豌豆的价值也是很高的,但如果豌豆加上西红柿和瘦肉,营养价值更是翻倍。为什么这么说呢?请看下文分解西红柿中最重要的维生素、含量最多的是番茄红素。
大家好,我是果儿,今天给大家分享的食材是豌豆,说到豌豆大家都不陌生,是我们日常生活常吃的一道美食,不管是做为配菜,还是主菜,焖炒,烧汤,炒饭等只要搭配有豌豆米在里面不仅使食材看起来更有食欲,吃起来也有淡淡的清香味。
一碗色彩鲜艳的豌豆就出锅了,光看着那色彩就十分的诱人,尝一口味道果然不错,甜中带着香,口感细腻,拌在饭里,吃得特别香,挺适合小孩子吃的,只不过小孩子吃可以不放红椒,跟玉米、火腿搭配在一起应该也会很不错,夏天没食欲时可以试这道色泽鲜艳的豌豆哦,会让你食欲大增。
每年豌豆花开,我都要想起奶奶炒的豌豆来。奶奶最拿手的除了烙面饼,再就是炒豌豆了。暮春正值青黄不接时,奶奶的一把炒豌豆,曾俘获了多少孩子的心。每年清明节前后,奶奶就忙着种瓜点豆。不久,豌豆花开,红红的一大片。
五彩斑斓的炒豌豆,全是冰箱边角料,食材丰富大杂烩。不过也不是胡乱搭配的,最主要的食材是豌豆,所以根据豌豆来选择合适的蔬菜和肉类搭配,这样营养搭配全面,营养丰富,做出来后,尝了下,味道还不错,所以就和大家分享出来。