现在进入了夏季，在农村菜园里面种植的很多的蔬菜都长得非常的茂盛了，现在很多的蔬菜都有的吃了，如果种植的多的话蔬菜就吃不赢了，这些吃不赢的蔬菜，趁着这个夏天，大大的太阳，把这些蔬菜晒干，比新鲜的更好吃，有条件的朋友们，赶快行动起来吧，这10种常见的蔬菜，都可以把它制作成干菜，一起来看一下是哪10种蔬菜吧。
一、干豆角长豆角一般在6-10上市，过了时令之后，纤维就会变少，吃起来也不脆嫩清甜了。那如果我在2月份的时候还想吃怎么办呢？很简单，可以提前晒干，做得好的话能保存1年之久，泡开后用来炖排骨、焖鸭肉都非常下饭。那么具体该怎么制作呢？
在农村都有种植蔬菜的习惯，自家有地，一年四季都会在菜地里面种植一些蔬菜，这些蔬菜都是供自家人来食用的，但是有时候种的新鲜的蔬菜吃不赢了，这个时候就可以把它晒干做成干菜，到冬天没有新鲜的菜吃的时候，拿来吃非常的好吃。
