对于白酒,人们有个粗浅的认识:时间越长越珍贵,酒的年份越老,味道越醇香。于是,白酒身价与时日齐飞,品质共年月一色,这也造成了市面上绝大多数酱酒一旦打上“年份酒”的标签,顿时身价倍增,价格也和新酒差了不止一倍。这就导致很多白酒消费者明明花了大价钱,实际喝到的酒却还是差了点意思。