虽然我不太喜欢吃黏食，但唯一对糯米糍粑并不反感，相反有段时间不吃还会有点想，其实家门口有个炸油条的摊，也卖糯米糍粑，如果有人买，老板会拿出做好的糯米糍粑胚往油锅里一扔，炸至焦黄即可捞出，趁热吃最好，外面酥脆、里面软糯，有淡淡的咸味，特别香。
寒冷的冬季，除了跟“热乎乎”的美食很配，跟“糯唧唧”的食物也是极搭的。 今天咱们做一道糯米糍粑，这道糯米糍粑不需要炸制，也不需要揉面，做法是真的简单，关键是这样做出来的糯米糍粑，放多久都不会硬，一起来看看是怎么做的吧!
大家好！这里是【芸芸往事】最善于分享美食心得，用味蕾感受美好的生活！关注芸芸，每天分享一道不同美味的家常菜糯米糍粑可以试试这样做，皮薄馅大，软糯香甜，好吃！记得小时候，我家生活很贫穷，在冬天的季节，早上基本都不吃早餐就去上学了。
大家的童年应该都会有糯米糍的身影吧，还记得自己第一次吃糯米糍类的食物是在小学，那时候有一种用糯米包着的冰淇淋卖，一块不是很大，现在好像那种小超市还有得卖，咬下去后，先是软软糯糯的再是冰冰的口感，还不会像普通冰淇淋那样很快融化，那时候就迷上了这个，天气热的时候经常买着吃。
过年在二大姨家摘了一些艾草，正好想试试手By 静瑜要warm用料糯米粉 400克粘米粉 70克艾草 500克蜜豆 适量花生米 200克白砂糖 适量芝麻 适量做法步骤1、新鲜艾草取嫩叶，洗干净2、水烧开加入小苏打，再加入艾草烫一分钟3、捞出沥干，再加入清水洗一遍，沥干4、放入搅拌机
糍粑这个词，相信很多人都很熟悉，因为糍粑在每个地方都有不同的做法，做法不同，自然口味也就不同了，在我们广东粤北地区，有这么一种糍粑，300年前就有了，它做的时候不提前调味，做好之后再剪开，塞上糖馅，或者直接蘸糖吃，它口味独特，爽口弹牙，很多人喜欢吃这个糍粑，都是因为它的口感好，而它的口感好主要来源于做法和用料，这就是我们常吃的【灰水糍粑】，由于食材用量的原因，我们还喜欢叫它-对破糯糍，不知道你听说过没呢?
