最近在网上看到一个超级简单的美食——盐焗鹌鹑蛋，这是一道西安风味小吃。作为一个美食博主我做过的菜不少，但它绝对是我做过最简单的美味。想学做菜的小伙伴，从它入手真的超级合适，今天我就来分享一下它的做法吧！
做法步骤1、把鹌鹑蛋洗干净，擦干，材料准备好；2、盐、花椒、八角倒进炒锅炒至盐巴微黄；3、盛出一半的盐；4、把鹌鹑蛋放在盐巴上；5、倒入另一半的盐巴，盖住鹌鹑蛋，小火5分钟，关火再闷5分钟，就可以了；6、成品，蛋壳裹了着盐巴心情故事外面买的盐焗鹌鹑蛋虽然好吃，但是就是太咸了，自己
教你鹌鹑蛋最好吃的4道做法，好吃入味，营养又滋补，孩子特爱吃。鹌鹑蛋是鹌鹑的卵，营养丰富，味道好，它的营养价值与鸡蛋一样高，是天然补品，鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋，特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍，它是生化活动的辅助酶，可以促进生长发育。
很多朋友反映鹌鹑蛋很不好剥，剥的壳碎碎的还到处沾，鹌鹑蛋也不完整，今天来教一个小妙招，让您轻轻松松剥鹌鹑蛋。首先，将煮好的鹌鹑蛋放入凉水中过凉。等鹌鹑蛋凉后放入一个盒子里，拿着盒子均匀地上下左右晃动几下，注意用力均匀哈，不要过猛。
百味之中盐为最，无盐不成味。《本草纲目》中写道：“味之中，惟此不可缺。”人不可一日无盐，盐来着无穷无尽的海水，当然也有许多在地壳变化中埋在了地下的岩石盐。盐，将烹饪美食的过程变得更为神奇，食物的味道更焕发出原本的味道。就拿盐焗来说吧，食物本身的鲜味都被留在体内，一点也没有流失！
8月22日，在济南领秀城金街，市民正在购买非遗美食“盐焗五香鹌鹑蛋”。据了解，制作该美食需要先将洗净鹌鹑蛋放入桂皮锅，上下用盐覆盖慢烤。王剑 摄新闻线索报料通道：应用市场下载“齐鲁壹点”APP，或搜索微信小程序“齐鲁壹点”，全省800位记者在线等你来报料！
鹌鹑蛋可以做成许多好吃的菜肴，凉菜、卤味，甚至是糖水都少不了它。但是它个头小，蛋皮薄，所以给它去壳是一项费时费力的差事，而且往往一道菜会需要许多鹌鹑蛋，想想就“恐怖”~其实，有一个简单的方法，让你在4分钟内就可以给一盒鹌鹑蛋去壳。
俗话说“一白遮三丑，长斑毁所有”，每个女生都不希望自己长斑，都会使用各种淡斑产品。 今天就给大家推荐一种“天然补脑丸”——鹌鹑蛋，但是同时也是较好的护肤作用，也有美容效果。 有的人还说鹌鹑蛋的表面是黑色斑点，吃了会不会更加长斑，其实不会!吃鹌鹑蛋长斑没有任何依据!
