前言:你可能不知道，世界各国的很多总统政要都喜欢逢场作戏，他们有非常简单的方式表达对一个国家的喜欢，那就是吃当地的食物，只不过他们到了中国似乎就不一样了，这再也不是某种政治表达，而是真的发自内心喜欢这些食物，拜登当年还是副总统的时候，就在2011年来到了北京，在一家小馆子里吃了碗炸酱面。
作为中国人，我们对各色美食见怪不怪，甚至有时候会吃腻，但很多朋友不知道的是，并不是世界上所有国家都拥有像我们一样多元化的美食环境，而且世界美食圈似乎还有一条逃不掉的魔咒铁律:越是发达，越是创造力强的国家，就越不会做饭。
炒，煎，贴，烹，炸，溜。第一道:糖醋里脊 Sweet and Sour Pork。当国外的朋友写出Cantonese Chow Mein的时候我当时都没有反应过来，明白之后不得不佩服广州人的确在改变外国人的饮食方面做出了杰出贡献。
人间烟火气，最抚凡人心。对无数海外华侨华人而言，乡愁是一缕萦绕在舌尖心底的味道。唐人街中餐厅里，一碗热气腾腾的云吞面，一口咸香酥脆的油炸鬼，不仅填饱了一颗颗“中国胃”，也抚慰了游子的心。异国他乡，哪道菜让你想起家的味道？“拍”张机票来广东，叹早茶、食个包！
从中餐出海谈和羹之美（金台随笔）近年来，越来越多的中餐“网络出海”，进而实体店在海外“火爆出圈”。“网络出海”即中国美食相关内容在海外社交平台走红。持续优化的免签政策和便利化措施，让“中国游”成为全球热词，也带火了中餐。
来源：人民日报海外版 中国美食种类繁多、各具特色，是华侨华人心中牵挂的“家乡味”。德国黑森州的村庄里，名叫“金狮铁锅炖”的农家乐凭借正宗的中国菜品、多样的娱乐设施和周边的秀美风景，受到华侨华人和当地村民的关注，让更多外国民众有机会品尝中国味道，感受中国温暖。
中新社济南11月16日电 (孙婷婷)“中餐在南澳州非常受欢迎，像宫保鸡丁、麻婆豆腐等预制菜，让更多人品尝到中国美食。”澳大利亚南澳州政府济南代表处代表黄泳涛在接受采访时表示，中国预制菜已经“打”入了南澳州市场。
