立秋过后，很多人“点燃”了吃肉的念头，提起“贴秋膘”，不少人认为是“以肉贴膘”，大鱼大肉，大快朵颐。其实，“贴秋膘”并不是贴脂肪，而要按需求补营养。那么，“贴”什么样的肉才健康？这些山西“特”“优”肉食等你尝！
山西一下雪，羊的“天就塌了”——但这对于吃货来说，却是吃羊肉的绝佳时机。图源：中国黄河电视台想象一下，窗外雪花飘飘，脚下咯吱咯吱踩着雪冲进屋里，迎面而来的是蒸腾着团团白雾的锅子。羊肉在锅里翻滚，瘦肉嫩，肥肉润，咕嘟咕嘟地冒着勾魂的香气，这不就是冬天里最惬意的时刻吗？
天热了之后，既懒得做饭，又容易没胃口？或者还在减肥的路上，又怕自己的营养跟不上？我们最近吃到了一款一周牛肉条，做法很特别，0色素、0香精、0防腐剂、0亚硝酸盐、0卡拉胶。只加一点盐调味，没有添加剂，一口就能吃出是好牛肉。是不少母婴博主推荐给孩子吃的健康零食。
猪头肉，其美味于民间早就声誉鹊起，据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工最讲究、历史最悠久。一盘卤味十足，香气飘飘的猪头肉,和朋友一起，品味佳酿，享受美味，也许这就是平凡人享受的生活，体验人间烟火的一种方式。
