王井仔乌鱼，游弋于味蕾的秘境江湖！黑皮滑溜，肉质鲜嫩，每一口都是对味觉的极致挑逗～秘制酱料裹挟着乌鱼的鲜美，辣而不燥，香飘四溢，仿佛能听见王井深处的低语，诉说着千年传承的故事。快来一场说走就走的舌尖旅行，让王井仔乌鱼带你领略不一样的盐帮风情！
自贡盐帮菜中家常菜的特点是:就地就时取材，变化多端，操作简单，味重醇厚，富有自贡地方特色。川菜中的回锅肉，最佳是蒜苗、仔姜、青椒做“翘头”，而自贡家常菜中的回锅肉，就有青椒、仔姜、葱白配，藠头配，干豇豆配，莲花白配，甚至锅盔配。
