第九章 你好，十二先生 人有人格，茶有茶格。人与茶发生的关系，在茶叶饮用上虽然一直有人强调，但是很少有人往深里去探究。茶叶大国没有显赫茶学，是一件很令人遗憾的事情。 也有人告诉我说，他们喜欢茶，完全因为受到器皿的诱惑，总想往那些漂亮的物什里装点什么。
现代快报讯（记者 刘静妍 文/摄）烹茶、煎茶、煮茶是什么时候开始流行的？多才多艺的宋徽宗很擅长点茶，“茶”字曾经写成“荼”……历史文献中，有很多关于茶的小故事。近期，“人类非遗中国传统制茶技艺及其相关习俗江苏巡展”在南京图书馆展出，带读者在书香中品“茶香”。
