韭菜是春季的蔬菜，虽然一年四季都能吃到它，但是这个时候它是最肥美的，口感最佳，营养最适合这个时候。这道韭菜皮薄馅大，表面是一层很薄的外皮，是自己做的，不是很复杂，做皮子最重要的是醒面，面醒好的操作起来很方便，吃起来也筋道柔软。
导语:做韭菜饼时，有人发面，有人烫面?教你简单的做法，皮薄馅大，太香了。今天做韭菜饼吃，大部分人在烙韭菜饼的时候，有人烫面，有人发面，小编和大家分享个最简单的做法，不烫面也不发面，皮薄馅大，贼好吃，一起来看看是怎么做的吧。
导语:做韭菜饼时，有人发面，有人烫面?韭菜饼很多人喜欢吃，但却不知道应该怎么做，尤其是和面时，有人加酵母发面做，也有人直接用冷水和面，还有的人用开水烫面，不同的做法口感也不相同，发面做出的韭菜馅饼皮软好吃，但是很费时间，而冷水和面虽然节省时间，但是做出的韭菜饼的皮往往很硬，口感不好，凉了更是不好吃。
导语：手把手教你做千层馅饼，薄皮大馅，层层酥香，越吃越爱，快收藏！作为吃货的女儿，自然特别关注美食，哪里有新鲜的美食店，必定会去品尝一番。去年我带她去西安的时候，西安街头现做现卖的千层酥饼吸引了她的注意。这个小饼是牛肉夹馅的，油汪汪，热腾腾金黄灿烂的小饼看上去就让人口水直流。
春天，是万物复苏之时，同时也是身体向外排浊气的好时节。韭菜是这时常见的粗纤维蔬菜。它有补肾壮阳的功效，但无壮阳的成份，一般人群都可食用。但有眼疾及热症的人忌食。韭菜还有益肝健胃的功效。因为它含有挥发性精油等特殊成份，散发出独特的辛香气味，有助于疏调肝气、增进食欲、增强消化功能。
大家好，我是Allie，美好的一天从营养早餐开始，吃好早餐，一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少，低油低盐、清淡饮食，这是我多年的习惯，希望通过我的分享，和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材！韭菜含有大量的维生素和膳食纤维，能增进胃肠蠕动，有益肠道健康。
千层饼的做法多种多样，味道口感也各有不同，小时候慢慢会变着法的做各种千层饼，有肉馅的有咸香的，现在回味起来真是美好的瞬间，一直印在脑海里，今天小玲分享这款妈妈经常做的千层饼，外皮酥香，里面柔软，吃上一口可解馋了，话不多说，看看我是怎么做的吧。
