摘要：虾，营养相当丰富，非常的好吃，很多朋友都会喜欢吃，也有很多朋友喜欢吃虾仁，但是虾仁的话只有在外面去买，但是外面买的虾仁要么个头非常小，要么质量没办法保证在外面买不如回家自己剥，但是我们的新鲜虾剥虾仁非常的麻烦，直接剥的话，我们的虾肉与虾壳之间它会有粘连，拨起来不完整，而且很
又到了虾红飘香的季节啦！看着一只只肥美的的小龙虾在面前早就抑制不住要冲向大排档了龙虾啤酒，世界我有！小编最喜欢小龙虾了，也最会吃小龙虾（骄傲脸）上次去吃小龙虾，看见有人把虾剥的碎碎的我真是替那些虾心疼……（敲黑板！）划重点了啊！
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜。再在洗干净的虾头中，放入高度白酒，搅拌均匀，让整个虾头都粘上白酒，很多人都觉得虾头脏不好吃，虾头里面含钙质非常多，我们只需要清洗干净，加点白酒浸泡，杀死里面的细菌就好了。
不过有些人就是不喜欢剥虾，但是不自己剥虾呢，就吸不到附着在小龙虾身上的鲜美味道啦。奈何人民才智多，一招解决虾壳难题，把虾壳剥开后进行烹饪，让调料的味道渗入到虾仁内部的每一寸肌肉中，哇哦，我都忍不住流口水了。
【回家吃饭独家秘笈】剥鲜虾窍门：剥虾的时候，从虾头往后数到第三节，先把这一节的虾皮剥掉。然后，就可以轻松剥开剩下的虾皮，剥出完整的虾仁，不信就试试吧！（央视财经《回家吃饭》）有人的地方，就有江湖；有江湖的地方，当然就有江湖菜啦。
“小龙虾好吃，但是太难剥了。”进入吃虾季，不少小龙虾爱好者都和小文有一样的烦恼。“每次吃完虾壳堆了一桌，看着很多，实际没吃到多少肉。”这个困扰消费者多年的难题，在湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所的努力下，取得了新进展。
好多人中意食虾，但系都怕剥虾壳，对佢真系又爱又恨！无论是又肥又大又多膏虾蛄，还是小小的虾，或小龙虾，吃虾整亲手，也是常态了！今日，将几个快速剥虾嘅方法教畀大家，2秒超快捷剥虾法！等大家一同轻松享用美食！我们看一个完整的视频教学！请自备工具：汤匙、叉子、筷子。
小龙虾：步骤1：剥下虾钳，沿钳末的关节扭开步骤2：拔掉虾钳，吃掉钳里的虾肉步骤3：一手拿着虾身，一手抓着虾头，轻轻一扭，令虾头与虾身分离步骤4：再拧一拧虾尾，方便之后剥开虾壳步骤5：沿虾腹剥开虾尾并扯出虾肉即可享用皮皮虾：步骤1：把尾部最外面两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折
天津北方网讯：眼下，市场上各类海鲜不仅量多，而且价格相对来说也便宜。有的市民买了鲜虾和鲜皮皮虾，剥出虾仁虾肉储存起来用来包饺子、包包子。本市烹饪行业人士苏胜文介绍几个小窍门，能令虾仁虾肉剥起来又快又轻松。剥虾仁把鲜虾放进冰箱里冷冻，20分钟后拿出来。
