导语:原来荔枝能久放，学会正确保存方法，放30天仍新鲜，香甜多汁。现如今又到了夏季，虽然天气热得让人有些难受，但好吃的水果还真不少，比如西瓜、哈密瓜、甜瓜、桃子、葡萄、大樱桃、荔枝等等，这些水果都将陆陆续续上市，一个比一个好吃，香甜多汁。
时下正值荔枝成熟上市时节。广州日报·新花城记者今日（21日）获悉，广东省科技厅正积极推进荔枝保鲜科研攻关，通过荔枝贮藏、鲜美保质、冷链保鲜等技术攻关，有望在现有基础上进一步延长荔枝保鲜时间5-7天，达到保鲜15天的总目标。
荔枝是我国优势特色水果，广州拥有悠久的荔枝种植历史，但因为荔枝产销不平衡，贮运损失大。荔枝采后在流通过程中通常要损失18%~30%。此外，我国荔枝鲜果的出口量极小，每年鲜果出口量不到1万吨，约占荔枝总产量的0.3%左右。因此，开发出更先进的荔枝保鲜技术才能真正提高产业效益。
冻眠了10个月的荔枝，能吃吗？好吃吗？怎么吃？近日，今年荔枝“减产涨价”的消息传来，广东一项科研成果“冻眠荔枝”随之登上热搜。低温保鲜近1年的荔枝还能保持红艳饱满，其背后的科学原理是什么？这种冻眠荔枝该怎么吃？还好吃吗？
立夏一到，各种水果也排着队上市了最近，有一种水果频频登上热搜：荔枝“十颗妃子笑15元，贵到肉痛”相比往年同期今年荔枝的价格让人有些“望而却步”在社交媒体上，有网友发帖：买十颗妃子笑荔枝花了15元有网友担心广东今年降水过多会影响荔枝的产量对此央视三农主持人郭嘉宁近日在微博上做出了回
日前，中国热带农业科学院农产品加工研究所与广东省高州市新垌镇党委政府和驻新垌镇帮镇扶村工作队联合在高州新垌镇果蔬批发市场举办减压保鲜技术成果展示会，推出全国首套热带果蔬减压保鲜设备及技术。依托这项技术，荔枝保鲜期能达到42天。
每经编辑：毕陆名今日，话题#广东300吨冻眠10个月荔枝解冻上市#冲上热搜，引发网友热议。据广州日报报道，5月7日，广东省科技厅党组成员、副厅长梁勤儒带队上线“广东民声热线”节目时，现场展示了冻眠荔枝。
5月7日，广东省科技厅党组成员、副厅长梁勤儒带队上线“广东民声热线”节目时，现场展示了冻眠荔枝。据介绍，去年以来，广东大力支持科研人员专项攻关解决荔枝保鲜难题，如今广东省农科院已成功掌握了超低温保鲜锁鲜冻眠技术。
据央视新闻报道，国家荔枝龙眼产业技术研发中心表示，基于成花情况预测，今年全国荔枝总产量178万吨，比去年减产45.94%。黑叶、怀枝、桂味、糯米糍、鸡嘴荔等中、晚熟品种减产幅度预计达60%-80%。其中，广东和广西作为全国第一和第二大产区 ，预计今年荔枝均大幅减产。
荔枝，这一在我国有着2300多年栽培历史的珍稀果品，从西汉起便作为贡品“南果北渐”，传递着夏日清凉。轻红酽白，骨细肌香，却“离枝一日而色变，三日而味变”，翻阅历朝历代的诗作史料，荔枝之美与保鲜之难总是如影随形。
一年四季都能吃到新鲜荔枝啦！5月7日，广东省科技厅党组成员、副厅长梁勤儒带队上线“广东民声热线”节目时，现场展示了冻眠荔枝。据介绍，去年以来，广东大力支持科研人员专项攻关解决荔枝保鲜难题，如今广东省农科院已成功掌握了超低温保鲜锁鲜冻眠技术。
中新网茂名4月9日电 (梁盛 梁晶晶)记者9日从广东茂名市农业农村局获悉，当地荔枝保鲜技术目前已获得新突破，保鲜时间可达到30天以上。据介绍，荔枝是岭南的特色水果，深受人们的喜爱。“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”正是描述美味荔枝的千古绝唱。
导读:荔枝新熟鸡冠色，烧酒初开琥珀香，每年6月尾到7月初，正是荔枝大量上市的时候，相比较前1个月，此时的荔枝不仅便宜一半，而且水分和糖分都会比前一段时间多，所以在每年的6月下旬，我都会适当的多买一些荔枝吃。
