没有花椒的川菜，就像完全没加糖的奶茶，没灵魂！除了用于做菜，四川人也把花椒方方面面的功效发挥到了极致，牙痛、痔疮、减肥、祛湿有什么是一颗花椒解决不了的。但是花椒真的有那么神奇？好的花椒到底应该怎么挑选？烹饪花椒又有哪些讲究？本期，金小妹就把关于花椒的千千问全部打包送你！
