灰水粽无内馅，是一种最简单的纯糯米粽，在口味繁多、样式花哨的“粽”界，它以清新自然取胜。灵山灰水粽所用的灰水，是以野生香蕉、山芝麻、寄生茶等植物晒干，烧成灰后，用冷水浸泡 5-6 天，再用纱布过滤而成，通常要放置半年以上才可使用。
来源:广西云晨光初破，钦州市灵山县太平镇那马村委华屏岭村如一轴美丽的乡村画卷，在淡淡雾霭中徐徐展开。青山绿水中，人们早已忙碌在田间地头。夏日微风拂过田野，绿油油的稻穗次第饱满，闪烁着生命的光芒。在这里，一角飞檐、一缕炊烟、一方院落，便是一户幸福人家。
