铁棍山药蒸着吃 表面会有淡紫色

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• 横着长的山药掰开是紫色，还没成熟就被订购一空，山东农民卖高价

  山药能补脾养胃，深受老百姓喜爱，不仅能解决年轻人不按时吃饭、饮食不规律等原因引起的脾胃虚弱的问题，还能缓解中老年因身体机能下降，脾虚食少，胃口越来越差等问题。白色的山药很常见，不知道你见过紫色山药吗？

  小马侃农业

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• 冬季必备食材“山药”，关于它的小知识，赶紧来了解一下吧

  山药我相信肯定是大家比较熟悉的一种食材了，老少皆宜，每到冬天的时候大街小巷都会有卖糖葫芦的，其中就有一种是山药做的，我非常喜欢吃，外面裹着一层甜甜的糖脆皮，里面的山药软软糯糯的非常好吃。

  爱做美食的小韩

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• 铁棍山药和普通山药，哪种吃了对身体好？搞懂这几点，千万别瞎买

  山药是秋日餐桌上的主角，每当秋季，是各种根茎类蔬菜的主场，转眼已经是9月了，今年的新山药也开始陆续上市了。

  Jessica云惜的小厨房

  
  

• 铁棍山药，你吃对了吗？两个搭配，三个注意，让营养吸收翻个倍

  山药虽然貌不惊人，但自古被视为物美价廉的补虚佳品，它不仅可以当作主食，做菜，做成甜品，还有不少搭配良方，尤其是铁棍山药，有着不错的保健效果！

  湖南日报

  
  

• 【寻味中华】其貌不扬的铁棍山药，为何被誉为“神仙之食”？

  每年霜降过后，老饕王刚最期待的一道食材——铁棍山药就上市了。“山药是一种十分中性的食材，味道平淡，和任何食材搭配都不会抢风头，但又会让食物味道变得醇厚。”

  中国新闻网

• 立秋了，遇到山药别错过，蒸一蒸就出锅，比甜品香，常吃营养足

  欢迎大家观看二姐这篇立秋了，遇到山药别错过，蒸一蒸就出锅的文章。立秋了，现在天气还是有点热的，有时候我们都感觉吃不下东西，有时候吃米饭或者炒菜其实都感觉没什么胃口。

  二姐美食

  
  

• 山药吃不对健脾不成反加重！原因在这里

  山药为药典中的上品，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效，看似百利无一害，但有人却吃山药吃出了问题，这是怎么回事呢?

  老有医靠

  
  

• 铁棍山药，您知道如何挑选吗？直的、丑的，哪个正宗？

  来源：【夕阳红】特级厨师范玖炘教大家如何挑选铁棍山药。本文来自【夕阳红】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。

  全国党媒信息公共平台

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• 山药大量上市，关于山药的小秘密，你应该知道，请告诉身边的朋友

  山药虽然美味，但是不能乱吃，关于山药的吃法以及禁忌你都知道吗。每年到了9月底这一段时间，新鲜的山药就该大量上市了，市区到处都是卖山药的拖拉机。

  美食家庭季

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• 【中医话健康】餐桌上的中药——药食同源系列（山药）

  山药它富含硒、锗等稀有微量元素，是一种常用中药。是人们喜爱上乘滋补蔬菜，可炒、蒸、煮，还可加工成饼、泥等，通过多种方法加工成美味。

  晋中市中医院

  
  

• 明日白露，再忙别忘：咬3根、蒸2白、忌1物，滋阴润燥，轻松度秋

  寒生露凝，作为一个象征由热转凉的重要节气，白露到来，也意味着夏日的闷热即将结束，天气将逐渐转凉，寒气与日俱增，气候也会变得干燥起来。明日白露，再忙别忘:咬3根、蒸2白、忌1物，合理饮食，滋阴润燥，轻松度秋。

  懒喵爱下厨

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• 春夏之交，养阳正当时，无论男女，建议：多吃5样，少食2果

  转眼要到谷雨了，谷雨过后就立夏，虽说还没有咋出门，感受过春日好风光，这个春天，一晃就快过完了，奈何时光不等人。

  第一美食

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