皮蛋放锅里蒸一蒸，饭店卖38一盘，在家只需5元钱，招待客人倍有面。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？这两天正是走亲访友的日子，大家大鱼大肉这两天是不是有点吃腻了呢？随着近几年生活水平的不断提高，就连现在的二师兄的价格也逐渐上涨了。
皮蛋，臭豆腐，鱼腥草，这3种食物，有人当美食，有人当成“黑暗料理”。其中最让人难以接受的就是皮蛋，我们中国人还好，大多数人能接受，外国人看到皮蛋，直呼它为“最恶心的食物”。其实皮蛋是很美味的，比他们的“鲱鱼罐头”强多了。
想吃皮蛋自己在家做，无任何添加剂，5天就能吃，做一次够吃半个月。哈喽，大家好，我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？鸡蛋是我们日常生活中最常见的一种食材了，这个时候的鸡蛋价格是比较便宜的。所以今天我就用鸡蛋给大家分享一个美食，水晶皮蛋的做法。
大家好我是厨师王俊杰，变蛋是河南独有的风味美食，出了河南估计很难见到，更别说吃了。特别小的时候，在农村几乎家家都会做变蛋，我有一个亲戚就是做这个的，他经常下乡去给人家加工变蛋，加工一个变蛋多少钱，现在在我们这儿有几家专门做五香变蛋了，人家变蛋卖到五毛钱一个，他们的变蛋卖到1块2一个，而且你买的再多也是这个价钱，生意特别的火爆，可以说是供不应求，有的去外地对，都要给亲戚捎点。
