现在快到5月份了，除了东北一些寒冷地区以外，大多数地区已经移栽各种蔬菜了，特别是像西红柿，茄子、辣椒等蔬菜，这些蔬菜在种植管理当中，光靠浇水施肥是远远不够的，还要进行整枝，整枝的目的就是为了让其多结果实。
在蔬菜种植和管理过程中，除了浇水和施肥，剩下的就是管理，别看这个管理，里面的门道还真就挺多，由于每一种蔬菜它的生长习性不一样，管理方法也是千差万别，在众多的蔬菜品种中，有很多在生长中都需要打顶、打叉和摘叶，如果连这些最基本的管理方法都不掌握，蔬菜怎么能长好，怎么能有产量。
