清光绪 银寿字火锅或许有些小伙伴会感到疑惑：火锅烧烤吃一顿两顿还可以，吃十天二十天也勉强能支撑，要是连着吃上几个月，估计要上火上到口舌生疮。在古代的冬天，有没有办法时常吃到新鲜的蔬菜水果，败火兼补充维生素呢？还别说，种植反季节蔬果的历史，没准儿真的比你想象中久远。
上次我们盘点了各种水果在古代中国的情况，那么我们今天常见的蔬菜在古代都能吃到吗？中国有很多本土生长的蔬菜，但是也有很多外来引入的品种，其中有好多是我们现在餐桌上常见的哦！今天我们再来看看那些蔬菜在古代中国的起源吧！
据天气预报，近日气温再降，雨雪将至。仲冬时节，也差不多到了“千山鸟飞绝，万径人踪灭”的时候。若是在古代，人们这个时候大多猫在家里过冬了。在寒冷的冬日，他们吃些什么呢？近现代·丁衍庸萝卜白菜保平安“十月都人家旨蓄，霜菘雪韭冰芦菔。”这是元人的词句，写的是北京人冬天储菜的事情。
