导语:家庭自制绿豆芽，教你5个小秘诀，4天就能吃，安全卫生又营养。妈妈为了让我们吃上纯天然的绿豆芽，每半个月都会抽出几天时间在家做，那时候经常发现妈妈在绿豆的上面盖上一层纱布，每天都会洒上几次水，几天时间豆芽就会长得又高又壮了。
网罗天下趣事，纵观八方奇闻，豆芽是我们生活中常见的一种食材，它的口感鲜嫩脆爽，营养丰富，豆芽是豆子里生长出来的芽菜，在发豆芽之前，我们要将豆子泡开，然后再将其放置在适宜的温度内控制生长，这样操作方法是非常严谨的，但是日本农民发豆芽的方法却刷新了我们的认知。
在家发豆芽（豆制品）材料 1、绿豆20克。 2、大塑料饮料瓶一个。做法： 1、将饮料瓶的上部剪去。2、铁钉放火上烧烫。3、在瓶子的底部扎上n多小孔。4、将绿豆放瓶子里，再用自来水冲一遍。5、等水漏完后放在盘子或碗里。6、用一块布盖上，每天至少浇三次水。注意不要让水留在瓶里和碗里。
记者龚天姝 文/图“市场上买的豆芽我担心被药水泡过， 想吃豆芽， 只好自己种了。” 昨日， 沙市区梅台巷社区居民胡姨妈就向记者分享了她的生活小妙招——用绿豆发豆芽。“材料很简单， 都是家里随手可以找到的。一把绿豆、 一个可乐瓶子、 一块干净的布和一个黑色塑料袋。
自己发绿豆芽作者：liya_ 创建时间：2014-04-19 06:45:32 描述：自己发的绿豆芽，健康又美味。不要再吃自由市场卖的豆芽菜了！分享一下我自己发豆芽的“秘籍”，超简单。用料：绿豆 100-200g自来水 水壶 1个步骤：0. 准备一个烧水用的壶（避光效果好）1.
