当你正在喝立秋的第一杯奶茶时,你喝的可能不是奶,是“植脂末”,近日,备受不少福建年轻人,追捧的网红品牌茉酸奶,成了热搜榜上的常客,争议不断,除了高价和原料与产品名不符外,让茉酸奶陷入争议的最大因素,还在于茉酸奶疑似使用了植脂末。
受访专家:中国注册营养师 李园园环球时报健康客户端记者 高嘉悦港式、台式、低糖、奶盖……各式各样的奶茶层出不穷的同时,人们对“奶茶健康”也有着不小的焦虑,比如高糖分、高热量、添加奶精植脂末等。其中,最受关注的成分之一就是“植脂末”。
夏季炎热,爽口的冰饮成为不少人出街的“标配”,下午茶时间几乎人手一杯冰奶茶。港式、台式、低糖、奶盖……实现“奶茶自由”的同时,人们也对“奶茶健康”有着不少的焦虑。大家对奶茶健康的焦虑,主要来源于高糖分、高热量、添加奶精植脂末等原因。其中,最受关注的成分之一就是“植脂末”。
近期,因茉酸奶一系列舆论纠纷,“植脂末”一词再度出现在大众的视野。7月20日,潇湘晨报记者走访了线下多家便利店、零食专卖店、商超和奶茶连锁店。总体来看,目前商超内配料表中明确含有“植脂末”字眼的饮品占比不高,但多家品牌的奶茶连锁店承认使用含有植脂末的原料。
新京报讯(记者王子扬)1月7日,新京报记者了解到,此前茶饮与咖啡基底原料“冰勃朗”引发质疑并被澄清与植脂末无关后,植脂末生产商佳禾食品发文称,植脂末与冰勃朗因在物理本质都属于乳浊液,2021年公司启动了《0反式脂肪酸行动计划》,2022年底含人工反式脂肪产品全面清零,因此目前在市
如果你一直以为,奶茶不过是“奶+茶”的简单组合,那么最近的一则测评视频可能会颠覆你的认知。近期,奶茶界因 “冰勃朗” 掀起轩然大波,让消费者们在下单时多了几分犹豫。被很多年轻人热棒的霸王茶姬,其标榜健康的产品因成分惹争议。
说到喝水,现在乖乖捧着水杯喝白开水的人越来越少了。嗜甜的小朋友、年轻人,沉迷于各式奶茶、饮料;不少饮品在营销时,打着“0糖0卡”“不含一滴水”等口号,让大家对其产生天然好感,并毫无心理负担地吨吨吨吨吨。