当你正在喝立秋的第一杯奶茶时，你喝的可能不是奶，是“植脂末”，近日，备受不少福建年轻人，追捧的网红品牌茉酸奶，成了热搜榜上的常客，争议不断，除了高价和原料与产品名不符外，让茉酸奶陷入争议的最大因素，还在于茉酸奶疑似使用了植脂末。
受访专家：中国注册营养师 李园园环球时报健康客户端记者 高嘉悦港式、台式、低糖、奶盖……各式各样的奶茶层出不穷的同时，人们对“奶茶健康”也有着不小的焦虑，比如高糖分、高热量、添加奶精植脂末等。其中，最受关注的成分之一就是“植脂末”。
夏季炎热，爽口的冰饮成为不少人出街的“标配”，下午茶时间几乎人手一杯冰奶茶。港式、台式、低糖、奶盖……实现“奶茶自由”的同时，人们也对“奶茶健康”有着不少的焦虑。大家对奶茶健康的焦虑，主要来源于高糖分、高热量、添加奶精植脂末等原因。其中，最受关注的成分之一就是“植脂末”。
近期，因茉酸奶一系列舆论纠纷，“植脂末”一词再度出现在大众的视野。7月20日，潇湘晨报记者走访了线下多家便利店、零食专卖店、商超和奶茶连锁店。总体来看，目前商超内配料表中明确含有“植脂末”字眼的饮品占比不高，但多家品牌的奶茶连锁店承认使用含有植脂末的原料。
新京报讯（记者王子扬）1月7日，新京报记者了解到，此前茶饮与咖啡基底原料“冰勃朗”引发质疑并被澄清与植脂末无关后，植脂末生产商佳禾食品发文称，植脂末与冰勃朗因在物理本质都属于乳浊液，2021年公司启动了《0反式脂肪酸行动计划》，2022年底含人工反式脂肪产品全面清零，因此目前在市
如果你一直以为，奶茶不过是“奶+茶”的简单组合，那么最近的一则测评视频可能会颠覆你的认知。近期，奶茶界因 “冰勃朗” 掀起轩然大波，让消费者们在下单时多了几分犹豫。被很多年轻人热棒的霸王茶姬，其标榜健康的产品因成分惹争议。
说到喝水，现在乖乖捧着水杯喝白开水的人越来越少了。嗜甜的小朋友、年轻人，沉迷于各式奶茶、饮料;不少饮品在营销时，打着“0糖0卡”“不含一滴水”等口号，让大家对其产生天然好感，并毫无心理负担地吨吨吨吨吨。
