1月14日下午,在连云港市灌云县燕尾港一级渔港码头,出海归航的渔船鱼获满满,纷纷卸下八爪鱼、皮皮虾等海鲜,渔民在开山岛外捕获的一条20斤重的大米鱼更是引人注目。渔民捕获20斤重大米鱼随着春节的临近,灌云渔民抓住这一黄金季节纷纷出海捕鱼,以满足节日市场需求。
所谓靠山吃山,靠海吃海,大海一直以来在人们的印象中都是富有的代名词,古代更是有龙王富有四海的说法。而现实中,东海有着丰富的渔业资源,那里水质优良,长江、钱塘江、瓯江、闽江等四大水系最后都汇入了东海,多种水团交汇,为各种鱼类提供良好的繁殖、索饵和越冬条件。
#头条创作挑战赛#以前吃这种美味鱼,听家人海南话叫“薄米”,现在才知道是换米鱼,学名长棘银鲈,在海南俗称“换米”,据说是这种浅海边的小鱼很新鲜,渔民捕捞上来就拿到岸上换大米,所以就将其叫做“换米”。也可以看出换米鱼在渔民心目中的鲜美地位。