5月9日,妙可蓝多官宣王一博成为新的品牌形象代言人,同时推出花酪棒、鳕鱼奶酪、手撕奶酪等系列新品。此次新代言人官宣,是妙可蓝多经营战略转型升级的重要动作之一。妙可蓝多不断迭代奶酪棒这一大单品,开创新产品,推出多创新产品,面向成年消费群体。
北京青年报记者5月29日了解到,由中国乳制品工业协会举办的2024中国(国际)奶酪技术与市场发展论坛在长沙国际会议中心举办。中国工程院院士、中国农业大学教授任发政在开幕致辞中指出,2022年奶类在食品消费额中的占比,中国为2.5%,以液态奶为主;美国占比13.8%,以奶酪为主。
为更好普及奶酪知识和文化,科学指导奶酪消费,引导企业不断增加研发和技术创新投入、开发适合我国居民饮食习惯和营养需求的奶酪,中国营养学会营养健康研究院、中营惠营养健康研究院组织国内营养、食品领域众多专家撰写了《奶酪消费与健康》研究报告,该项工作得到了上海妙可蓝多食品股份有限公司及其团队的专业参与和支持。