【关注“潮汕人爱潮汕”，让外地人了解潮汕，让潮汕人更懂自己！】在一个潮汕人心目中没办法喝茶比任何灾害更可怕。因为潮汕已经把茶上升成为生命的问题了，甚至比生命更重要。我们看一看下面的图片，你便知道茶对潮汕人的重要性。有人曾开玩笑地说“如果潮汕人死于水中，那一定是被茶水淹死的”。
如果来了潮州但没喝工夫茶，也不算来过潮州。据说，在这里每100米就有一家茶店，超不过20米就有一个正在喝茶的地方。而潮州工夫茶的冲泡，不得不提凤凰单丛茶。潮州凤凰单丛，被誉为“茶中贵族”“茶中香水”，以香型众多、韵味独特而闻名；网红“鸭屎香”就是其中一种香型。
