审核专家:曹东义，河北省名中医，主任中医师、教授、硕士研究生导师，河北省第四、第五、第六批师带徒指导老师，师承国医大师邓铁涛、朱良春，河北省中医药科学院原副院长，现任河北省中医药文化交流协会副会长、世中联一技之长分会会长、河北省中医药学会张仲景学术思想研究会会长、河北中医药大学扁鹊研究院院长等职务。
木耳菜就是其中之一，木耳菜几乎是一年四季都很适合吃的蔬菜，也可以当盆栽也可以当菜吃哦，掐断后不久又能长出新的嫩芽来，木耳菜自带清香，口感是嫩滑的，因为木耳菜会分泌出一种黏滑的汁液，吃起来很滑嫩，喜欢的人很喜欢，不喜欢的也很不喜欢吃，但木耳菜营养还是很高的，我们家人都很爱吃。
