俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,在这个季节适当吃萝卜对身体是很有益处的。白萝卜是很多人餐桌上不可缺少的食物,有朋友在切开白萝卜之后,发现有不规则淡蓝色的斑块。不由得担心,见过绿皮红心的心里美萝卜,也见过里外橙红的胡萝卜,可是蓝心的白萝卜是什么情况呢?难道是病毒发生了变异?
有没有人告诉我,色盲眼中的世界到底是什么样的呀?我实在很好奇,色盲怎么知道自己是色盲。一位博主给自己的爱猫买了一个胡萝卜玩具,因为听说猫对蓝色比较敏感,就给它买了一个蓝色胡萝卜,小猫果然很喜欢,玩的那叫一个愉快。但是网友不淡定了,你说你买的是什么色?那么明显的橙色你怕不是色盲。
“煮过胡萝卜的水放了半天,竟变成深绿色!”最近,有读者反映,用家里新买的一口绿色的涂层锅煮了胡萝卜,刚煮完时汤水还是正常的淡橘色,但在锅里放置一夜后,汤水竟然变成了深绿色,看起来就像是毒药。是胡萝卜有揾日,还是锅有问题?有消费者反应,煮过胡萝卜的水放了一夜后,竟变成深绿色。
原创 科技日报 科技日报◎ 科技日报记者 马爱平 通讯员 张卫“速冻萝卜刚下船就变色,这次八成又得被退货。”“从张家口运到北京,不到10个小时,西兰花都变黄了。”“鲜切辣椒送到后厨才一天,便软塌塌的,还出水,咋回事儿啊?
“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”是很多人都熟悉的一句谚语。不过,您知道这里所说的“萝卜”是白萝卜还是胡萝卜吗?今天我们就来好好分辨一下。颜色不同,功效各异白萝卜与胡萝卜虽然都叫萝卜,但功效差异很大,如果搞不清很容易将它们混淆。
白萝卜的营养价值与功效很高,俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,冬天来了,又到了萝卜大量上市的季节了,相信很多人都喜欢吃萝卜吧,但是也有很多人不会挑选,买回来的萝卜不是空心就是黑心了,那么我们该如何挑选到新鲜脆嫩的萝卜呢?
萝卜是世界上最古老的栽培作物之一,明代药圣李时珍在其著作《本草纲目》中,也曾描述过萝卜,“萝卜性凉辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中解毒,用于食积胀满、痰咳、吐血、消渴、痢疾、头痛、小便不利等症”。
萝卜是我们日常生活中最为常见、多见的蔬菜之一。在我国有着悠久的食用栽培历史,中国人种植萝卜,有文献可考的时间距今已2000多年,并且至少在1500年前人们就已经掌握了规模系统化的萝卜种植技术。现阶段,依托悠久的种植历史、现代化的育种技术、海内外的种质交流,萝卜的种类多若繁星。
今天说正事之前,小编先跟大家吐个槽,不知道最近大家的朋友圈有没有和小编一样,被一种神奇的药材霸屏了,尤其是家里的中老年人,频繁的转发着关于它的神奇功效,那就是——玛卡。虽然满屏玛卡,看的小编很是心塞,但是好奇心重的我还是点进去看了。