粽叶还能循环使用?吃完粽子别扔了,洗洗晒晒,明年端午继续用勤俭节约是中华民族的传统美德,特别是我们长辈那一代,这种品质在他们身上完全体现出来了。不管什么东西,只要能用都不会扔掉,坏掉的东西,修修补补,还可以用很长的时间。
导语:处理粽叶时,直接下锅煮就“废了”,教你1招,粽叶韧性强,不断不裂香味足!早在春秋时期,用菰叶包黍米成牛角状称作“角黍”,而在《风士记》中则明确记载了“角黍”一词:“仲夏端午,方伯协极。享用角黍,龟鳞顺德。”
每年的五月初五,是我国的传统节气——端午节,记得小时候,盼望过端午节就像盼望过年一样,这是因为到了端午节,村里会举行庙会,非常热闹,除此之外,还有一件非常重要的事情就是包粽子,邻居家有位老奶奶,平时跟我家关系很好,所以每年包粽子都会跟老妈一起包,老妈,还有我们姐妹几个,都是跟着这位老奶奶学会的包粽子。
导语:处理粽子叶时,不要直接入锅煮,多做一步,粽叶柔韧好包,香味足。距离端午节还有一段时间,但超市里无处不在提醒我们端午节快到了,最显眼的位置有粽子、粽子叶、糯米等,看着看着就想吃了,我家已经吃了好几回粽子,大人孩子都喜欢吃。
端午节临近,一些家庭选择自己包粽子。市面上新鲜粽叶往往供不应求,就出现了“返青粽叶”。消费者如何避坑?6月6日,重庆市市场监管局为市民支招。市面上最常见的一种粽叶,是箬(ruò)竹叶,叶面宽长,韧性极佳,基本3~5片箬竹叶就可以包一个粽子。
导读:马上端午节了,家家户户都会最近在家包大量的粽子,而包粽子时,就少不了粽叶,而粽叶的品种繁多,而我们最常用到的就是“芦苇叶、箬叶”这两种,而在南方和北方,用的最多的就是芦苇叶,因为只要在河边、小溪,一般都可以随手摘到芦苇叶。
还有不久就迎来端午节小长假啦,除了放假之外,还有一些端午节的习俗与我们息息相关,比如常见的就是吃粽子,这个大家最不陌生了,不管是在家吃还是出去买,端午节这一天都少不了吃几种口味的粽子,其实在家做比在外面买要实惠卫生的多。