额,就是这次有点晚啊,前段时间出去旅游了,这才回家,所以,这不就安排上了么。但是大多数鱼和海鲜的嘌呤值都很高,但是也有一小部分是嘌呤值尚可的,甚至很低,所以,而且,我们也可以通过调整制作方法来去除食物中的部分嘌呤,从而提高我们可以吃鱼的“量”。
在跟家人、朋友一起进餐时你是否听过些亲友说“我不吃肉,我痛风”那么,痛风患者真的不能吃肉了吗?这种说法肯定是不对的肉类含丰富的蛋白质而蛋白质对维持正常的生理功能是必不可少的此外,血尿酸除了来源于食物分解代谢(也就是你吃进去的)的外源性血尿酸外,80%的血尿酸由内源性产生。
时下正是吃海鲜的旺季,这让痛风患者王阿姨陷入两难——想吃又不敢吃。她听网上说河鲜嘌呤含量较低,决定用河鲜解馋。没想到还是“中招”了,这让她十分困惑。实际上,“河鲜嘌呤含量比海鲜低”是一种误区,有些河鲜的嘌呤含量与海鲜不相上下,痛风患者不可无节制地吃河鲜!
本文未经授权谢绝转载问:得了痛风是不是就得和海鲜说再见了?痛风患者总是会被医生告诫要低嘌呤饮食像海鲜火锅、肉汤之类的高嘌呤的食物最好避而远之碰都不要碰!!这是不是意味着得了痛风一辈子就和海鲜美味无缘了呢?
痛风不仅累及关节,引发关节急性的剧烈疼痛,还会在身体的器官内形成结晶甚至结石,轻者导致关节畸形,重者导致肾脏功能衰竭。湖南妇女儿童医院医生介绍,痛风各个阶段有不同的临床症状,只有深入了解痛风的特点,才能更好地进行防治。
鱼是我们餐桌上的常客,我们经常说,鱼肉美味又健康,还有利于预防心血管疾病。但近日《欧洲心脏杂志》电子版发表的一项研究表明,吃鱼频次太高,会增加血液中砷含量,或成为高血压发病的危险因素!这是怎么回事?我们还能放心吃鱼吗?1吃鱼太多或升高血压?别超过这个摄入量!