在全球糖尿病患者人数持续攀升的背景下,哈佛大学的最新研究为健康饮食带来了新的视角。糖尿病作为影响全球超 5.4 亿人的慢性疾病,在中国也已成为成年人健康的重大威胁,患者数量超 1.14 亿,占全球四分之一且仍在上升。而巧克力,这一备受喜爱的食品进入了研究者的视野。