大家好端午节包粽子,咸蛋黄不用出去买了,教您自己在家做,个个晶莹剔透,像玉石一般,两天就能做好。首先在一个大碗中,加入三百克普通面粉,再加入一百五十克食用盐,将以上材料充分的搅拌均匀,找一个深点的牌子,先倒入一半面粉,将它平铺均匀,咱们用一个干净的咸鸭蛋,尖头朝下把它压出小坑,根据压出小坑的数量,在大碗中打出相应的鸡蛋个数,然后我们用一个小漏勺,把蛋黄舀出来,过滤掉蛋清,蛋清我们尽量,过滤的干净一些,免得把它放进坑里的时候,它来回串门,前面就有没过滤好的蛋清。