要说湖南菜最大的特点是什么,除了辣以外,还特爱放各种蔬菜干,剁辣椒,出锅之后香辣可口,咸香开胃,所以湘菜又被人们称为是米饭杀手,但是入夏后,湖南人就爱吃的另一种食材了,这菜就是魔芋豆腐,模样不好看,但味道超棒哦,您有没有吃过呢?