秋意渐浓，这时早晚气温偏低， 但白天秋老虎还在发威，季节交替的季节，人体免疫力若是下降很容易生病，因此在饮食上特别要注意进补，在民间素有“贴秋膘”的说法， 这时要记得多给家人吃一些高蛋白、高营养的食材，补充足够的营养，增强体质， 健康过秋天。
三伏天这么热，难免想吃点顺肠胃、清爽的食物，或者拌碗开胃的凉面，这时就要提到今天介绍的食材：魔芋。魔芋制品被联合国食品卫生组织认定为“宝贵的天然保健食品”，有“膳食纤维之王”、“魔力食品”、“肠道清洁工”等等称号，另外，它还是减肥人群青睐的”瘦身神器“。魔芋真的这么好吗？
要说湖南菜最大的特点是什么，除了辣以外，还特爱放各种蔬菜干，剁辣椒，出锅之后香辣可口，咸香开胃，所以湘菜又被人们称为是米饭杀手，但是入夏后，湖南人就爱吃的另一种食材了，这菜就是魔芋豆腐，模样不好看，但味道超棒哦，您有没有吃过呢?
