胆固醇太低，也会引发生命危险？刘女士（化名）和大部分的姑娘一样，十分在意自己的身材。在生完孩子之后，十分担心自己会发胖，于是在饮食上十分严苛的对待自己。只要是她知道含有胆固醇的食物，一概不吃。这样坚持了半年多时间后，刘女士发现自己经常觉得疲乏无力、头晕，且整个人的面色也十分苍白。
随着鸡蛋中富含的“那个东西”被解禁，很多人吃鸡蛋也不再数数了，这个神秘的东西，让人们又爱又怕，不知如何是好，也是我们本期主角——胆固醇。它并非十恶不赦，胆固醇广泛存在于动物体内，尤以脑及神经组织中最为丰富，在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高，它是动物组织细胞所不可缺少的重要物质。
在众多脂蛋白胆固醇中，高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）一直都被认为是“好人”，体内水平应当越高越好。但实际情况是，这并不绝对。近日，一项研究发现，好胆固醇太多也会伤害心血管。《生命时报》结合新研究并采访专家，教你把胆固醇控制在“安全范围”。
胆固醇在血液中会与蛋白质结合，以脂蛋白的形式存在，包括高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和极低密度脂蛋白胆固醇几类。《 中国成人血脂异常防治指南 》 建议:大多数人和冠心病中低风险人群:“坏胆固醇” < 3.4毫摩尔/升;
嗨，459万公众号的圈友们有圈友留言问在网上看到一项新的研究称胆固醇水平过低会增加患癌的风险这个结论是正确的吗？胆固醇高低和患癌风险是否有关联？胆固醇控制在什么样的水平才算正常？小圈这就带你去详细了解一下！
胆固醇是一种环状化合物，由多个碳原子、氢原子和氧原子组成。它是一种蜡状物质，不溶于水，但可溶于有机溶剂。在人体中，胆固醇主要存在于动物性食物中，是构成细胞膜的重要成分之一，也是合成多种激素和维生素的重要原料。然而，过高的胆固醇水平可能导致一系列健康问题。
来源：【环球时报健康客户端】最新研究称，超过2.07毫摩尔/升，痴呆风险高出27%受访专家：北京大学人民医院心内科主任医师 刘 健本报记者 田雨汀人体正常运转需要多种胆固醇共同参与，其中“好胆固醇”就像一把刷子，能扫走多余的“坏胆固醇”，所以不少人认为，好胆固醇越多越好。
受访专家：北京大学人民医院心内科主任医师 刘健环球时报健康客户端记者 田雨汀人体的正常运转需要多种胆固醇共同参与，其中，好胆固醇就像一把刷子，能扫走多余的坏胆固醇，所以不少人会认为，好胆固醇越多越好。但发表在《柳叶刀区域健康-西太平洋》上的最新研究告诉我们，这种想法是错的。
陈先生，是一名资深销售，在这一行，干了很多年了，由于职业缘故，应酬很多，而且是无肉不欢。如今，人还未到中年就已明显发福。半年前，因身体不适去医院检查，被查出了高血脂、脂肪肝，医生建议他要控制饮食。于是，无肉不欢的陈先生下了决心，准备全盘吃素，争取尽快恢复健康。
