在中国,奔富(Penfolds)是最有名的澳洲葡萄酒品牌,其顶级的葛兰许(Grange)更是为人津津乐道。除此之外,奔富BIN系列也是酒友们的“常客”。不过,奔富BIN系列似乎有点错综复杂,让众多酒友说不清,道不明。首先,BIN到底为何意?
奔富的酒款繁多,BIN 2, BIN 8, BIN 28, BIN 95,BIN 128,BIN 138,BIN 311, BIN 389, BIN 407, BIN 707,BIN 798 让人目不暇给,作为选择困难症的人的确难以下手。
喜欢红酒的你,不一定听说过罗曼尼康帝,也未必听过帕图斯,但你一定听过奔富,因为它实在太火了,如今的应酬餐桌上,奔富红酒也是常客。但奔富红酒种类繁多,我们在宴请选购时往往就犯了难:“这么多奔富红酒,哪些是高档货色,哪些又是普通品类?价格方面又是怎么个情况?
许多人在购买澳洲葡萄酒的时候,都会留意到某些品牌的酒标中有“BIN+数字”的标识。英国WSET认证高级品酒师邓伟瑞表示,BIN为酒窖,而这些数字是区别不同批次葡萄酒的识别编码,与品质没有关系,也不能代表价格高低。
作为葡萄酒爱好者的你,对奔富并不陌生吧。这个澳大利亚首屈一指的名庄让澳大利亚的葡萄酒享誉全球。世界知名葡萄酒比价网站Wine Searcher近日公布了澳大利亚10大最贵葡萄酒。此次评选条件为:一是葡萄酒尚有存货,二是在市面上可以购买得到。