在专业的白酒人士眼里如今的白酒只分两种:勾兑酒和勾调酒,而在酒友的眼里只有一种,那就是“勾兑酒”。勾兑酒:这个才是酒友们所痛恨得,就是那些喝了之后上头、口感辛辣,因为含有食用酒精与调香调味的添加剂勾兑而成,好在去年白酒新国标实行之后,这种酒被称为“配制酒”。