连日来,位于重庆市北碚区天府镇文星村的缙云甜茶种植基地进入采摘时期,茶农在地里忙着采摘茶叶,制作成北碚独特的缙云甜茶上市销售。缙云甜茶虽名为茶,却不同于传统意义上的茶树,它是一种名为多穗石柯的野生乔木,树叶长而尖,枝杆细,分枝少,嫩叶经浸泡后有很高的甜味,因而被称为甜茶。