大家好，我是李木子。疫情的爆发，彻底改变了我们的生活。为了自己的安全，大家每次出门都必须要戴口罩。平常去超市一定要买足够的物资，因为疫情一旦开始变得严重，大家就必须待在家中，配合医护人员的工作，直到将疫情控制下来为止。家里放好足够的食物，就算在家里需要待很长的时间也不需要太担心。
西瓜是夏季人们最爱吃的水果之一，清甜多汁，由于饱腹感低，很容易多吃。中国食品科学技术协会近期发布西瓜消费提示，西瓜的含糖量一般在10%左右，虽然好吃但勿贪多，尤其是特殊人群应少量食用。切开的西瓜存放有讲究，保鲜膜包裹好，常温存放不建议超过2小时，冷藏时间最好不超过12小时。
4月18日，我们家买了一些苹果。买回来之后，我们吃了几个，觉得口感没有那么好，甚至有点酸，于是决定先不吃它了，这些苹果 就这么先放着，我们心里想的是，看看让它们经过一段时间的自然糖化以后，能不能口感好一点。
晚上8点，网友一家外出聚餐回来，打包了不少好吃的，糖醋鱼块、白切鸡、豌豆黄、粉蒸肉、蓝莓奶酪蛋糕，就随手将它们搁置在了厨房的台面上。夜晚的室温能到20多摄氏度，湿度在40%左右。这样放一个晚上，食物还能吃吗?2个小时后，22:00，网友家开始洗漱。此时的食物发生了什么变化？
菌菇类食品不仅味道鲜美，而且营养丰富，一直深受广大消费者的喜爱，为保障消费者饮食安全，3月27日，东莞市市场监督管理局在其官网发布了五点关于菌菇类食品安全的消费提示。一、不采摘、不购买、不食用野生蘑菇。
《预包装食品标签通则》升级预包装食品标签标识关于“保质期”新规定，这些要知道最近发布的《预包装食品标签通则》(GB 7718-2025)对预包装食品标签标识进行了升级，新增“保质期到期日”和“消费保存期”两项标准，并明确在标示“生产日期”和“保质期到期日”的前提下，保质期可以由厂
伴随预制菜市场快速发展，主食米饭也开始走上“预制”之路。近日记者走访发现，盒马、小象超市等生鲜平台出现了预制米饭的身影，微波炉简单加热几分钟就能食用，受到不少独居人群的青睐。在大兴区一家盒马门店，食品区货架上摆着成排的香米饭。米饭装在圆形盒子里，一份净含量210克，售价3.3元。
