文/羊城晚报记者 梁旭华图/东方IC气温急降,胡椒粉驱寒暖胃又辟腥,是很多主妇冬日做菜常用的调味品,许多人喜欢在做菜做汤时加一些胡椒粉以提味提鲜,更有人尤其留恋胡椒的味道。不过胡椒常用的有两种,你能分辨这其中的不同吗?我们平时用的胡椒粉,由胡椒晒干制成的。
欧洲人的饮食习惯与中国人不同,中国人是杂食主义者,历来没有对某种食物特别钟情的时候,在中国人眼中,什么禽兽鸟虫鱼都是食物,由此建立了“不时不食”的制度,而且他们深信大自然是他们最好的储物柜,足之让他们日日尝鲜。