该研究成果以“Low temperature storage alleviates internal browning of ‘Comte de Paris’ winter pineapple fruit by reducing phospholipid degradation, phosphatidic acid accumulation and membrane lipid peroxidation processes”为题在在国际著名期刊《Food Chemistry》在线发表。
记者伍文棠最近这段时间恰好是菠萝大面积上市的时候,昨天,记者走访主城各大超市和水果市场发现,一部分中间变黑的黑心菠萝正在市面上进行销售,一些商贩将其称为“糖心菠萝”,市民们请注意,这属于腐烂变质的现象,不能食用。
衡水市民街上买菠萝,遭遇黑芯,无良摊主说这叫糖芯。衡水新闻网—衡水晚报讯(记者周春旺)眼下,菠萝上市,成了衡水市区各水果摊点的旺销品。可25日,市民王女士就为买菠萝摊上了烦心事——买到了一个黑芯的(右图),找到摊主退换,对方非得说是糖芯的。
近日,台湾销往新加坡的菠萝传出黑心问题被超市下架,销往日本的也传出褐化、黑心现象。据台湾“中时新闻网”报道,台“农委会”主委陈吉仲4月7日为此致歉,声称将补货12吨凤梨给新加坡连锁超市“职总平价超市”。
天桥下、水果店、超市里金灿灿的菠萝堆成小山,空气里飘着酸甜的果香,春天真的来了!最近不少朋友哭诉:买到了果芯发黑的“糖心菠萝”,商家还信誓旦旦说更甜?今天必须撕开这个甜蜜陷阱!图/网友吐槽菠萝“黑心”是糖心?商家没有心!当你在水果摊看到这样的菠萝别犹豫,立刻放下!
天桥下、水果店、超市里金灿灿的菠萝堆成小山,空气里飘着酸甜的果香,春天真的来了!最近不少朋友哭诉:买到了果芯发黑的“糖心菠萝”,商家还信誓旦旦说更甜?今天必须撕开这个甜蜜陷阱!图/网友吐槽菠萝“黑心”是糖心?商家没有心!当你在水果摊看到这样的菠萝别犹豫,立刻放下!
路边、水果店、超市里金灿灿的菠萝堆成小山,空气里飘着酸甜的果香,春天真的来了!最近不少朋友哭诉:买到了果芯发黑的“糖心菠萝”,商家还信誓旦旦说更甜?今天必须撕开这个甜蜜陷阱!图/网友吐槽菠萝“黑心”是糖心?商家没有心!当你在水果摊看到这样的菠萝别犹豫,立刻放下!
路过水果店时,菠萝的清香味就飘到了鼻子里,原来是香甜多汁的菠萝季节又来了,你喜欢吃菠萝吗?菠萝口感酸甜多汁,营养丰富,富含了充足的葡萄糖、维生素c、维生素b、钾、钙、柠檬酸等营养成分,有着美容护肤、利尿消肿、青清热解暑等功效。