作者：周聪胡竹峰新作《茶饭引》（长江文艺出版社）聚焦茶文化与日常饮食，分《茶书》《饭书》两部分。一杯茶、一碗饭，见世情之美，见生活情趣，见众生百态。《茶书》写茶，先从这个字的构造起笔，着重探讨“茶”与“荼”在书写、读音上的差异。
苦口师苦口师是茶的别名。晚唐著名诗人皮日休之子皮光业（字文通），自幼聪慧，十岁能作诗文，颇有家风。皮光业容仪俊秀，善谈论，气质倜傥，如神仙中人。吴越天福二年（公元937年）拜丞相。 有一天，皮光业的表兄弟请他品赏新柑，并设宴款待。那天，朝廷显贵云集，筵席颇丰。
谚：传言也。 按照“字圣”许慎在《说文解字》中的意思进行诠释，谚是指群众中交口相传的一种易讲、易记而又富含哲理的俗语。茶的故乡在中国，而茶谚既是关于茶叶饮用和生产经验的概括与表述，亦是茶文化发展过程中派生的又一文化现象。
12月28日，武汉大学茶文化研究中心发布“2022年茶文化十大流行语”。为此，武汉大学茶文化中心组织相关人员，重点梳理了《人民日报》《光明日报》等主流媒体，中国茶叶学会、中国茶叶流通学会、中国茶文化国际研究会、中华茶人联谊会等社团组织，《中国茶叶》《农业考古》《茶博览》等专业期刊上刊登的茶文化相关报道，在初步筛选的数十项重要事件基础上，经过专家甄别和遴选，最终确定了十大流行语。
苦夏漫漫，闲来饮茶。茶食，是指茶人在喝茶时，搭配着吃的小零食。在明清时期，茹敦如《越言释》中便有记载：“种种糕糍饼饵，皆名之为茶食。”饮茶后所吃的茶食，可以进一步与茶汤的韵味结合，形成独特的回味。周作人曾经写过一篇文章《北京的茶食》，感叹彼时北京茶食之贫乏。
