文蛤是你的镁元素，小伙伴血压总是高高低低的让你头痛不已？不用担心文蛤这个小伙伴已准备就绪，要通过镁元素的魔力来帮你稳定血压。文蛤肉中含有丰富的镁元素，当你吃下一个弹牙的文蛤时，这些镁元素就会进入你的血液发挥它调节血压的特殊作用。
度娘搜蛤蜊 [gé lí] ，全是蛤蜊的各种做法，真是详细的不得了，唉，比较有价值的就是下面这句话了：目前发现最高龄的蛤蜊为507岁（不幸的是在研究的时候，科研人员把它弄死了）。此外蛤蜊也被称为地球五大不死神兽之一。
姜葱爆文蛤作者：lilia 创建时间：2012-07-29 22:03:52 描述：小菜鸟想吃海鲜，只好煮最简单最简单的爆炒文蛤，原汁原味！用料：文蛤 一斤姜 葱 青辣椒 蚝油 步骤：0. 拍姜切片，葱切段，青辣椒切圈圈，备好材料。1. 倒油，大火爆姜、青辣椒。2.
以西施命名的菜不少，最有名的应该是西施舌。这是蛤蜊类的一种海产，在海水中会伸出一条肉，状似舌头，故而得名。清初周亮工称其为海错神品，味极鲜美。西施舌不仅味美，而且可以一品佳人香舌这等美事，不免会引出无限遐想，自然也就让人印象深刻。然而西施舌到底是什么呢？百度给出的答案是沙蛤。
