新鲜牛肉40块钱一斤，超市的牛排却只卖10块，到底是什么做成的?而且说到牛排，大家的第一反应就是“贵”，的确大多数比较正规的西餐厅，牛排的价格是很高的，我们普通消费者也只能是手头宽裕的时候去品尝一次此种美味。
你买过9块9包邮的牛排吗？号称“高蛋白”“即食”。它们经常以牛排、牛柳、牛肉粒的模样出现，模样正常，味道还行，但口感极为别扭：很嫩，嫩到毫无肉类应有的纤维感，轻轻一咬就断，与其说是牛肉，不如说是牛肉味的鸡蛋干、豆腐干。近日，话题#9块9包邮的超嫩牛排能吃吗#在社交平台上引发热议。
极目新闻记者 石倩摄影记者 李辉近日，“9.9元的牛排到底能不能吃？”这一话题引发热议。在西餐厅享用一顿牛排套餐，通常需要50元至100元，而在电商平台上仅需9.9元，包邮还送刀叉和黄油。这两种牛排有什么区别？都适合食用吗？
拥有千万级粉丝数量的美食博主“小贝饿了”在直播过程中将“原切静腌牛排”说成“原切牛排”。这次直播“口误”，又一次揭开牛排产品的复杂性。据业内人士介绍，牛排主要分为原切牛排、调理牛排两种。原切牛排配料仅有牛肉，调理牛排普遍加入调味品、食品添加剂等辅料进行调理加工。
千万粉丝量级的美食博主“小贝饿了”日前因在视频将“原切静腌牛排”称为“原切牛排”陷入争议。原切牛排、原切静腌牛排、调理牛排……市面上繁多的牛排名称让人眼花缭乱。品类不同的牛排之间有什么区别？目前市场上的牛排宣称是否规范？新京报记者近日走访市场发现，牛排宣称存在诸多不规范的情况。
选购商品时，你会认真看外包装吗？是否只看了牌子和生产日期？那你可别被套路了，下面这几种食物，无论什么牌子，只要包装上有这几个字，千万别买！！牛排：“卡拉胶”、“黄原胶”市面上的牛排根据加工方式不同，可分为“原切牛排”和“合成牛排”。
虽然不像苏轼那样，爱吃肉爱到，连吃顿肉都能再写一首《猪肉颂》这种境界。但我也的的确确是一个无肉不欢，爱吃肉的人士！所以，每次去超市的时候，不管家里有没有肉，都要买一些备着。生的，熟的，带包装的，等等。总之，各种不同的肉类，我都会买一些，回家换着花样做着吃。
