端午是个大节，也是主妇们大展身手的好时光。每到这个时节，在苏州的弄堂小巷，不难看到这样的场面：一张小圆桌，桌上放着一盆浸泡过的白糯米，桌下则有一盆绿油油的新鲜粽叶，周边的几位女眷，一个个舞动着灵巧的双手，卷动着粽叶，填塞上米粒，然后又是几下裹扎。
煮粽子有诀窍，水里多加2样料！粽子想要好吃，甭管是买的，还是自己做的。想要软糯可口，清水下锅煮就可以了？并不是的，要想粽子好吃，煮粽子要加这2种料。卖相好，又软糯！第一种料：加碱水不知道有没有朋友注意到，在煮粥的时候，加一些碱水，粥能粘稠又软糯。
端午佳节至各式粽子出没让你眼花缭乱？那就快来七宝古镇吧！喜欢创新，他们将国宴菜包入粽子热爱传统，也有日售千个的传统粽子梅龙镇酒家（七宝老街南大街38号）梅龙镇酒家开业于1938年，由两位京剧票友根据京剧《游龙戏凤》中“梅龙镇酒坊”取名开设。
