糖尿病是一种慢性疾病，患者需要控制饮食以维持血糖水平的稳定。这并不意味着糖尿病患者必须完全放弃所有甜味食物。实际上，有些甜味食物对于糖尿病患者来说是可以食用的，并且在正确的食用方式下，甚至可以帮助控制血糖水平。
来源：人民日报海外版 解开甜蜜背后的健康密码(知食点·五味)从婴儿吮吸的第一口母乳，到生日蛋糕上那层绵密的糖霜；从炎炎夏日里的冰镇西瓜，到冬日街头冒着热气儿的烤红薯；从南方清甜多汁的甘蔗，到北方醇厚甘美的甜菜……甜，这种令人愉悦的味觉体验，始终陪伴着我们的生命。
研究表明，中国居民每日摄入的盐和油，一半以上来源于厨房，每日摄入糖的重要来源之一也是厨房。过多的摄入盐、油、糖会增加高血压、高血脂、糖尿病等慢性病的患病风险。因此，控制家庭主厨烹饪过程中盐、油、糖的使用量非常重要，下面分享一些家庭主厨烹饪“减糖”小妙招，大家赶紧学起来吧。
俗话说，“五谷杂粮，小米为王”。小米，也叫粟米。因其呈现金黄色又富有营养，故而有“食物黄金”的说法。它在很多古籍当中都有记载，在民间还有“一粒小米半碗药”的说法，很多人生病时还会拿小米来滋补身体。小米究竟会给身体带来哪些好处？怎么吃小米健康获益最大？
