文章出处：京津冀周刊 作者：记者 方彬楠 发布时间：2016-06-20 北京商报讯（记者 方彬楠）北京市平谷北寨红杏上周进入采摘季，因为气候适宜、管护得当，今年的红杏有望超越去年达到80万公斤，采摘期预计可持续到7月上旬。北寨红杏4月上旬开花，果实生育期70天，6月中下旬成熟。
摘要：千龙网北京讯 6月16日，北京平谷南独乐河镇旅游文化节暨北寨红杏采摘节拉开帷幕。“橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳”，曾经有人将北寨红杏的树苗移出北寨村种植，味道和质量大大降低。2015年，北寨红杏被评为国家地理标志性保护产品，享有“中华名果”之美誉。
近日，北京市平谷区南独乐河镇北寨村近万亩红杏进入成熟期，果农采摘、销售红杏，一派繁忙景象。近年来，北京农学院生物与资源环境学院师生投身北寨村红杏产业振兴，于2019年建立“科技小院”，采用学生驻村、老师全程指导的形式，抓住红杏生产中的土壤质量提升、高产栽培技术等关键环节，为该村红杏产业发展提供技术服务，助力红杏品质提升。
昨天，平谷区北寨红杏进入采摘季。因气候适宜，今年的红杏有望超越去年达到80万公斤，采摘季预计可持续到7月上旬。平谷区相关负责人介绍，北寨村属于深山区，海拔135米至151米，白天日照充足、气温高，昼夜温差大于15度，这样的气候环境非常适合红杏生长。
市场上，新疆、四川等地的杏应有尽有，但唯独鲜见北京本地杏的身影。北京市林业果树科学研究院研究员孙元浩称，由于属于鲜食水果，产量低、运输难，北京的杏基本上以采摘为主，并不流向市场，市民想要吃到地道的北京本土杏，还需前往果园自己摘，而杏的采摘期可持续到7月底。
6月18日，平谷区南独乐河镇第七届休闲文化节暨北寨红杏农事体验季开幕啦。享有“中华名果”美誉的北寨红杏已陆续成熟，开始进入最佳品鉴期。截至7月中上旬广大市民都可前来采摘。 北寨红杏果大形圆，核小仁甜，皮薄肉厚、味美汁多，鲜食不伤胃，食用后口有余香。
北京平谷区北寨红杏“恋家”甜杏富乡亲(家乡美味·品味舌尖上的农村)本报记者 贺 勇摄影报道图为村民在将刚采摘的红杏装箱。“今年收成好,产量比去年高了近一倍,一年纯收入至少十万元!”望着一串串红杏压弯了枝头,北京市平谷区南独乐河镇北寨村的农民刘福泉笑得合不拢嘴。
市民带着孩子采摘红杏。新京报记者 王贵彬 摄村民在村头卖红杏。新京报记者 王贵彬 摄2016年6月15日，北京市平谷北寨红杏进入采摘季。今年的红杏有望超越去年达到80万公斤，采摘期预计可持续到7月上旬。说起北寨红杏的“唯一性”，不能不提它独特的生长环境。
