本期导读:教你在家做干炸猪肉丸子,颜色金黄,酥香不腻,太香了,全家都爱吃。想把这道菜肴做得好吃,也是需要小技巧的,今天教你在家做干炸猪肉丸子,颜色金黄,酥香不腻,营养丰富,味道太香了,全家都爱吃,收藏好,学会了做给家人吃,下面分享下这道菜肴的详细做法:
炸丸子,切记不要放面粉和淀粉,教你正确做法,外酥里嫩放凉不硬不知不觉已经到了腊月了,俗话说“过了腊八就是年”,大家开始打年货了吗?腊肉、香肠、圆子,是过年必不可少的年货。每年腊月二十六,母亲就会买猪肉、架油锅,开始炸圆子。
我们这过年几乎家家户户都会炸萝卜丸子,我家也不例外。萝卜丸子要想做的好吃,也是有方法的。今天就来说说。食材准备- 主要食材:青萝卜2根、鸡蛋2个、面粉150克、淀粉50克。- 调味食材:大葱1段、生姜1块、大蒜3瓣、盐1.5勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺、十三香1勺、食用油适量。