2025年2月,杭州师范大学附属医院施军平教授、南京大学医学院附属鼓楼医院李婕教授、复旦大学附属第五人民医院臧淑妃主任医师等在 Cell 子刊 Cell Reports Medicine 上发表了题为:Vitamin E in the treatment of MASH:A multi-center,randomized,double-blind,placebo-controlled study 的临床研究论文。
维生素C,又称维他命C,是一种多羟基化合物,维生素C 具有很强的还原性,很容易被氧化成脱氢维生素C,但其反应是可逆的,并且抗坏血酸和脱氢抗坏血酸具有同样的生理功能,但脱氢抗坏血酸若继续氧化,生成二酮古乐糖酸,则反应不可逆而完全失去生理效能。
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