我对柴胡是有情感的,因为从小就认识,很小的时候,还挖过野生的,拿到村里的代销点可以换一点钱。除物价因素外,从一个侧面也说明用量非常大,是中医人“喜爱”,和疗效肯定的中药。如果您在《中国植物志》电子版,搜索“柴胡”,会发现以“XXX柴胡”命名的植物近百种,我们这些非专业人员感到头痛,也真心分不清,多数没有见过。在这些以“柴胡”为后缀命名植物中哪几种才是药用柴胡呢?一般认为有二种:北柴胡、南柴胡。我们家乡野生和种植的都是“北柴胡”。
因市场需求大,很多人看到了其中的价值开始遍地采挖野生的柴胡,因此现在野生柴胡慢慢的枯竭。柴胡一般可以在冬季或者冬季进行播种,但是相对而言,由于来年的柴胡苗种存活率会高一些,其次是经历过了冬季的蛰伏,会将一些不合格的种子淘汰掉,等到来年春季的时候还可以视情况补种,这样一来就在一定程度上保证了柴胡的产量问题,所以冬季比较适合播种,且产量是比春季播种高的。
今天讲讲清虚热的另外“一把好手”——银柴胡。看到银柴胡,很多人容易跟柴胡相混淆,以为是其别称,其实不然,两者并不一样,且功效也不一致,少阳百病之宗——小柴胡汤,里面的才是柴胡,后续的文章会详细讲讲柴胡。今天讲讲银柴胡,银柴胡入药的部分是根部,我国西北及内蒙地区主产,南方各地较少。
柴胡为伞形科植物柴胡或者是狭叶柴胡的干燥根,按性状的不同,分别习称为北柴胡和南柴胡。北柴胡主产于河南、河北、辽宁等地,南柴胡主产于湖北、江苏、四川等地。春、秋二季采挖,除去茎叶及泥沙,干燥。北柴胡呈圆柱形或长圆锥形,长6–15cm,直径0.3-0.8cm。根头膨大,下部分枝。
升麻、柴胡、葛根,在中医临床较常见,正面评价较高,虽然性味归经主治不太相同,但有4个共同点值得关注:1、主要用途相同,升麻、柴胡、葛根同属于“升阳风药”,以根茎入药,升浮上行,药性轻清,善于走窜,而且归类于解表药里的“发散风热药”序列。