200 克中等大小粽子热量至少 300 千卡（1千卡≈4.186千焦）。如果很甜、很油腻，热量会更高，至少跑8千米才能消耗掉。 糯米淀粉绝大多数为支链淀粉，而大米含有更多直链淀粉，糯米反而更易消化。且糯米升血糖速度很快，属于高GI(升糖指数)食物。所以粽子好吃，但别贪多。
端午节的粽子吃了吗？粽子的热量高，一个粽子的热量都快赶上两碗米饭了。既想吃粽子，又想告别“每逢佳节胖三斤”的魔咒，我们该怎么做呢？都说粽子好吃，热量却高。1个蜜枣粽的热量为345大卡，约等于1.9碗米饭。一个蛋黄肉粽的热量为408大卡，热量为2.3碗米饭。
还有不到半个月，2024年的端午节就要到来，中国人在端午节一定会享用的美食粽子也开始热卖。无论是最朴实的白粽，还是经典的蛋黄肉粽，或者近年来新兴的杂粮粽，都有喜爱的食客。 伴随着人们对于健康的关注，享用美味粽子的同时，也有不少网友开始为热量担心。
端午节临近吃粽子是一个重要的仪式4日“医生建议1天最多吃3个粽子”的话题冲上热搜第一引发热议据四川观察，成都大学附属医院临床营养科医生李青芸表示：从营养角度来说，粽子具有补中益气、暖胃、去脂降血压、健脾、利尿消肿、清热解毒的功效；但粽子热量高、不易消化，诱发胃肠疾病和心脑血管疾病
又到粽子飘香时，我国的粽子五花八门，粽子有南北之分，北方以甜为主，有红枣粽、赤豆粽、蜜饯粽、豆沙粽、瓜仁粽、八宝粽、鲜花粽等；南方以咸为主，有猪肉粽、火腿粽、蛋黄粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等。近日，青岛市疾控中心发出健康提醒，呼吁市民吃粽子也要注意健康。
每到端午节，民间有赛龙舟、挂蒿草、佩香囊、拴五色丝线等习俗，粽子更是家中必备的节日美食。成都大学附属医院临床营养科医生李青芸曾表示，从营养角度来说，粽子具有补中益气、暖胃、去脂降血压、健脾、利尿消肿、清热解毒的功效，但粽子热量高、不易消化，容易诱发胃肠疾病，导致心脑血管疾病风险升高，且粽子高糖高脂，吃太多会导致人体能量过剩，增加肥胖的几率。
