今天本来打算做点面食当作明天的早餐,可在做面包和做馒头之间纠结了好久,最终还是决定放弃了,主要现在天气太热了,既需要揉面又要发酵的东西实在不适合做,因为你手工揉面的速度赶不上发酵的速度,经常是揉着揉着,面发酵了,于是就怎么也揉不光滑了,更别说出膜了,当然有厨师机的就不存在这个问题了,所以我要不要考虑入手一台厨师机呢?
喜欢糯米糯糯的口感,也喜欢红芸豆的香味与营养,煮了些红芸豆,红芸豆没有压碎而是让它一粒一粒的,咬一口特别有意思,一口下去,糯糯的又有一点嚼劲,凉糕也是佳节美味,在北方的山西、陕西、内蒙古西部地区,流传着过端午节吃凉糕的习俗。